Tomber dans les pommes

Description

Un beau livre patrimonial présentant en textes et en images 50 variétés de pommes – le plus culturel de nos fruits – et les innombrables anecdotes qui y sont attachées. Chaque variété de pomme est illustrée par une aquarelle botanique précise, en vis-à-vis d’un récit qui aborde la pomme sous ses angles mythologique, littéraire, légendaire ou historique. En annexe, une section documentaire fournit les caractéristiques pomologiques de chaque variété et des conseils pratiques sur la greffe et les soins aux pommiers. Cet ouvrage magnifiquement illustré, né de la collaboration entre un historien des plantes et un conservateur de verger, célèbre la richesse du patrimoine fruitier et culturel lié à la pomme en Bretagne.